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一般需要建造超低温冷库，都是用来存储珍贵的海鲜食品，比如用来储存金qian鱼，就需要超低温的冷库，这样金qian鱼的品质也可以得到保证。
1、要防止水蒸汽的扩散和空气的渗透，室外空气侵入时向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏。
2、建造好的超低温冷库里面要保持一定要求的低温，比如金qian鱼存放就需要-60℃，冷库要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔气性能。
3、减少库体吸收太阳的辐射，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。
4、一般建造超低温冷库的选择的底板结构应坚固并具有较大的承载力，因为要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备。
5、超低温冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量.
6、冷库建造zhuan业团队设计建造zhuan业的超低温冷库地坪除了要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结，需要保证存放的物品质量保存良好。
7、冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。建造超低温冷库的要求，需要了解冷库的价格与冷库的温度要求、冷库的大小及冷库所用的材质有直接的关系，冷库越大、温度要求越低，造价越贵。
安装冷库时、制冷机组摆放在离冷库越近的地方，为什么？因为压缩机与蒸发器、冷凝器靠近后的连接管道缩短就利于减少管道的 流动阻力和冷量损失了，从而实现更稳定、有效的制冷效果。
大型食品冷库安装需要考虑机房的选择：机房离冷库距离远近因素和机房宽敞度且空气畅通情况，为了更好的散热，建议各位商家们，在机房的墙壁上可安装风扇等加强机房的通风，但在考虑冷库的温度时，在中间隔墙增加了两把低温抽风机，智能控制抽风机开停给切果间加温。
冷库he心系统的设计与安装，采用可以手机远程控制系统，可实时通过手机APP查看冷库温度，电流，温度曲线，用电量月报表等，当冷库发生温度过高，断电情况或其他告警时，能实时以手机短信发送到zhi定手机更好地掌握冷库情况。
冷库库板的选择，在搭配上能更好地运行平稳、低耗高能，在库体上使用聚氨酯（阻燃）保温板，高强密度45kg/m3，双面以彩钢金属材料为面层通过机械强度定型出来标准冷库板材，具有优越的保温隔热性能，现场拼接方式简易快捷，不需要后期维护。
与普通物流配送相比，食品冷链配送有哪些特点呢？
建设投资大:
总的来说，食品冷链配送系统比常温物流系统的要求更高、更复杂，因此其投资成本也会更高。例如，农产品在生产加工、包装运输、储存销售等物流环节都需要专门的冷冻设施设备等。又如，生鲜果蔬等食品在流通各环节中始终处于规定的低温条件下，必须安装温控设备、使用冷藏车或低温仓库和采用先进的信息系统等。
组织协调性高:
由于生鲜等食品容易fulan变质，因此对食品冷链配送的时效性要求很高。由于生鲜食品冷链物流的多个环节主体功能各不同，这就需要各环节具有更高的组织协调性，这样才保障食品冷链配送的质量和速度。
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